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店舗ID：5305

鮨　たくつ

予算：～5000円～7000円
最寄り駅：JR小樽駅から徒歩1分 JR小樽駅から81m 小樽駅から92m
0134-61-6707

【小樽駅徒歩1分！海外で腕を振るった店主が織りなす「鮨 たくつ」で極上の握りを】 JR小樽駅から徒歩わずか1分、「鮨 たくつ」は長い修行期間を経て海外でも活躍した店主が、四季折々の新鮮な魚介を提供する本格寿司店です。昼は気軽に立ち食いで、夜は厳選ワインと共に、旬のネタを心ゆくまでご堪能いただけます。ベジタリアンの方へも対応可能な「野菜握り」があるため、生魚が苦手な方でも安心。地元小樽の食材にこだわり、英語対応も可能なので海外のお客様も安心です。予算5,000円〜7,000円で、職人の技が光る逸品を、様々なシーンでお楽しみください。

おすすめメニュー

甘海老の握り：小樽近海の豊かな海で育った、とれたての甘海老を贅沢に使用。とろけるような甘みとプリッとした食感が口いっぱいに広がり、口の中でとろけます。一貫一貫丁寧に握られたその姿は美しく、北海道の海の恵みを存分に感じられる、ここでしか味わえない至福の逸品です。
赤身本鮪の漬け握り：厳選された本鮪の赤身を特製のタレに漬け込み、旨みを最大限に引き出した絶品。口に含むと、鮪本来の濃厚な味わいと、ふわりと広がる漬けの風味が絶妙に調和します。熟練の技で握られた一貫は、鮪の奥深さを堪能できる、まさに珠玉の味わいです。
炙りサーモン：新鮮なサーモンを香ばしく炙り、とろけるような食感と豊かな風味を引き出した一品。表面はパリッと、中はとろりとしたコントラストが楽しめます。炙ることでサーモンの旨みが凝縮され、香ばしさが食欲をそそります。生魚が苦手な方にもおすすめできる、食べやすい握りです。
野菜握り 生もの苦手な方もOK！：新鮮な旬野菜を丁寧に仕込み、美しく握った創意あふれる一品。季節ごとに変わる野菜の持つ甘みや食感を最大限に引き出し、彩り豊かに仕上げています。生魚が苦手な方やベジタリアンの方にも安心して楽しんでいただける、鮨 たくつならではの新しい握りの形です。
旬の逸品 花咲ガニ：北海道の豊かな海で獲れる、貴重な花咲ガニを贅沢に使用した季節限定の逸品。濃厚なカニ味噌とプリッとした身の甘みが特徴で、その独特の風味は一度食べたら忘れられない感動を与えます。旬の時期にしか味わえない、まさに「海のルビー」と称される、絶品の味覚をぜひご賞味ください。

基本情報情報は予告なく変更になる場合がございます。ご来店の際はお店にお問い合わせください。

店名鮨　たくつ
電話番号0134-61-6707
席数
6
料理ジャンル
予算
～5000円
～7000円
営業時間
水・木・金・土・日 11:30 - 15:00
水・木・金・土・日 17:30 - 20:45
定休日月・火
メニューのこだわり野菜料理にこだわる　魚料理にこだわる　ベジタリアンメニューあり　
ドリンクメニューワインあり　
予約電話予約可　予約なしで行ける　
メディア
Instagram
https://www.instagram.com/sushi_takutsu/
支払い方法クレジット決済可　電子マネー決済可　QRコード決済可　

アクセス

住所

〒047-0032　北海道 小樽市稲穂2丁目22-8 駅前第一ビル１F

交通機関JR小樽駅から徒歩1分 JR小樽駅から81m 小樽駅から92m

サービス

日本語以外の対応言語英語対応可　
メニューブック英語メニューあり　
B級グルメ地元食材を使ったB級グルメ　海鮮B級グルメ　
食体験できる地元グルメを味わう　
喫煙・禁煙全席禁煙　
Wi-Fiなし　

設備・シーン

  • 1人で入りやすい　
  • インスタ映え料理あり　
地図から探す