雲山

日本の食材を使った和風の中華フレンチコース料理。シェフは豊洲市場での経験を活かし、最高品質の海鮮を厳選。カナダで培ったフランス料理の技術と中国料理のスパイス使いを融合させ、独自の味わいを追求しています。地元食材と世界の技法が織りなす、ここでしか味わえない料理をご堪能ください。